Onze Noord-Hollandse kazen worden door onze eigen groothandel in een traditionele natuurpakhuis gerijpt. Hier liggen de kazen op houten planken in de Zeeuwse zilte lucht te rijpen . Dit begint van jong 4 weken tot en met brokkel van ruim 3 jaar oud. Deze kazen worden onder onze eigen label “gerijpt uut Bresjes “ verkocht.

Buiten onze eigen gerijpte kazen hebben we een ruim assortiment light kazen, kruidenkazen,Hollandse geiten- en schapenkazen ,boerenkazen en kazen met bijzonder recepturen .In onze koeltoonbank hebben we een ruim assortiment buitenlandse kazen Van klassiek tot speciaal.

Zo helpen we u graag met het kiezen van de juiste kazen voor elk moment van de dag . Ook hebben wij noten, chocolade en verschillende `zoutjes` mixen in ons assortiment. De pinda’s en cashewnoten branden wij zelf. Deze bieden wij gezouten en ongezouten aan. Naast noten verkopen wij ook zuidvruchten zoals; abrikozen ,vijgen, dadels en pruimen. Maar ook voor een flesje wijn kunt u bij ons terecht.